Оформлення суші-бару має не менше значення, ніж смак страв та якість сервісу. Саме стильний інтер’єр здатний виділити заклад у конкурентній сфері HoReCa, викликати бажання повернутися до нього повторно. Тому так важливо, щоб розробкою дизайн-проєкту та ремонтом суші-бару у Києві займалися профільні спеціалісти. За комплексною послугою зверніться до BORISSTUDIO – ми візьмемо всі завдання на себе, від опрацювання концепції до ремонту та комплектації об’єкта.
Особливості ремонту суші-бару у Києві
Ремонт суші-бару в Києві має свої особливості, які обов’язково потрібно враховувати в процесі облаштування. Усі роботи повинні проводитися з урахуванням пожежних норм та суворих санітарно-гігієнічних стандартів, які висуваються до закладів громадського харчування.
Якісно виконаний капітальний ремонт суші-бару в Києві передбачає врахування одразу кількох важливих моментів:
- Грамотне планування та зонування. Завдяки зведенню перегородок площа закладу ділиться на кілька функціональних зон: основну посадкову залу, кухню, зону takeaway, санвузли та підсобні приміщення. Важливо організувати все так, щоб потоки гостей і персоналу не перетиналися.
- Відповідність санітарним та пожежним вимогам. Суші-бари належать до об’єктів з підвищеним рівнем контролю, тому всі комунікації розміщуються з урахуванням норм ДБН та СанПіН.
- Ефективна вентиляція. Вона є важливим елементом будь-якого закладу громадського харчування. Система вентиляції повинна бути достатньо потужною, щоб забезпечувати швидке видалення запахів та припливу свіжого повітря як на кухні, так і в залі.
- Зносостійкі та гігієнічні матеріали. Оздоблення має бути стійким до підвищеної вологості, температурних перепадів, добре витримувати регулярне чищення та вплив дезінфікувальних засобів. Підлогове покриття використовують з антиковзкою поверхнею, адже від нього безпосередньо залежить безпека гостей та персоналу.
- Продумане освітлення. Воно відіграє дуже важливу роль в оформленні закладів громадського харчування й суші-бари не стали винятком. Освітлення безпосередньо впливає на сприйняття інтер’єру та страв, формує певну атмосферу. Найкраще організувати у закладі кілька сценаріїв освітлення: загальне, локальне та декоративне. Так можна досягти найбільш виразного ефекту.
Щоб оформлення суші-бару поєднувало в собі естетику, функціональність та комфорт, важливо продумати кожну дрібницю. Оптимальним інструментом для цього стає дизайн-проєкт, розроблений командою архітекторів та дизайнерів BORISSTUDIO. Він дозволить заздалегідь опрацювати планування, інженерні рішення та візуальну концепцію, уникнути помилок, простоїв та переплат у процесі ремонту та скласти детальний кошторис на майбутній ремонт суші-бару.
Від чого залежить вартість ремонту суші-бару у Києві
Ціна ремонту суші-бару розраховується індивідуально, з урахуванням декількох ключових факторів. Навіть за однакової площі два заклади можуть суттєво відрізнятися за бюджетом через різні технічні рішення, клас використаних оздоблювальних матеріалів та меблів. Основні фактори, що формують бюджет:
- Площа приміщень. Чим просторіший суші-бар, тим більше матеріалів і робіт потрібно для його оформлення. При цьому вартість за м2 знижується.
- Формат ремонту. Косметичний ремонт суші-бару в Києві підійде для закладів, яким потрібно освіжити інтер’єр без втручання в інженерні системи. Капітальний ремонт передбачає більш масштабні роботи, включаючи перепланування та заміну комунікацій. Формат під ключ включає повний спектр робіт – від проєкту до ремонту та комплектації закладу.
- Обсяг та складність робіт. Вони залежать не тільки від вибраного виду ремонту, а й від дизайнерських рішень, представлених у проєкті.
- Вибрані матеріали. Клас використаних покриттів та їх вартість мають значний вплив на підсумковий бюджет ремонту.
Наші переваги
Понад 10 років команда BORISSTUDIO займається проєктуванням та ремонтом – як житлових, так і комерційних об’єктів різної складності. Кожен наш проєкт індивідуальний та зроблений під конкретного замовника – під час роботи спеціалісти завжди враховують завдання бізнесу, побажання клієнта та його бюджет.
Нас обирають із кількох причин:
- Комплексна послуга – пропонуємо ремонт суші-бару під ключ і беремо на себе всі завдання: розробку проєкту, ремонт, виготовлення корпусних меблів та комплектацію.
- Штатні ремонтні бригади – ми ніколи не залучаємо підрядників зі сторони.
- Чітке планування бюджету – пропонуємо середньоринкові ціни, зручну поетапну оплату та прозорий кошторис без прихованих витрат.
- Гарантія на виконані роботи – вона складає 36 місяців.
- Офіційний договір – на початку співробітництва фіксуємо вартість робіт, вона залишається незмінною до завершення ремонту.
Якщо хочете обговорити дизайн-проєкт та ремонт свого суші-бару, зв’яжіться з нами зручним способом: через форму заявки на сайті, у месенджері або телефоном.
відгук